El mercado de extractos en Brasil ha mostrado un crecimiento significativo en los últimos años. Según datos de Mintel, 35% de los lanzamientos de “Belleza y Cuidado Personal” en 2021 estaban basados en extractos naturales. En ese contexto, un Tovani Benzaquen parte de Barentz, una vez más, estaba en busca de soluciones innovadoras para el mercado Brasil-América Latina.
Dessa vez com o Cranpure®, um extrato de cranberry produzido pela Symrise, empresa líder em ingredientes para a indústria de alimentos, bebidas e cosméticos. O extrato é obtido a partir da fruta cranberry, que é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Conheça os benefícios do Cranpure®
O Cranpure® é um produto natural e altamente concentrado, lo que significa que es rico en compuestos bioactivos presentes en la fruta., como las proantocianidinas (PAC). Los PAC se consideran los principales responsables de los beneficios para la salud atribuidos a los arándanos, como protección contra enfermedades cardiovasculares y prevención de infecciones urinarias.
Geralmente, as infecções do trato urinário (ITU) são causadas por bactérias que entram na uretra e se multiplicam na bexiga. A pesar de, as PACs são capazes de inibir a aderência dessas bactérias na parede do trato urinário por meio da sua atividade biocida, debilitar la capacidad de supervivencia bacteriana.
Además, o Cranpure® possui um perfil sensorial agradável, o que o torna um ingrediente versátil para ser usado em diferentes aplicações. Altamente solúvel, ele pode ser utilizado em suplementos líquidos prontos para beber e em alimentos funcionais, como barras de cereais e suplementos alimenticios.
Extrato natural que respeita o meio ambiente
A Symrise é uma empresa comprometida com a sustentabilidade e a responsabilidade social. Por lo tanto, o Cranpure® é produzido a partir de cranberries cultivados de forma responsável, com respeito ao meio ambiente e às comunidades locais.
Por que escolher o extrato de cranberry da Symrise? O Cranpure® tem uma alta concentração de PAC’s (15% a 18%).
Em resumo, Cranpure® es un extracto de arándano con estudios clínicos propios, producido por Symrise, que oferece benefícios à saúde e pode ser usado em diferentes aplicações na indústria com um perfil sensorial agradável, além disso produzido de forma responsável.
Para conseguir ofertar essa entre outras experiências ao mercado de extratos naturais, entre em contato com a TB – Barentz! Sempre inovando em soluções.