19/04/2024
West Palm Beach, Florida (11 marcha de 2024) – una tagatosa, un monosacárido que ha ganado popularidad por su capacidad para cumplir objetivos de reducción de calorías sin comprometer el sabor, la textura o función, Ahora es el....
27/10/2021
La preocupación por la alimentación es algo que forma parte del día a día de los consumidores y se ha intensificado en el último año debido al escenario global. Llevar una dieta equilibrada es fundamental para mantener la salud y el consumo de....
07/10/2021
El enriquecimiento de fibra es cada vez más buscado por los consumidores, por su importancia en la dieta y sus diversos beneficios asociados. La fibra soluble Promitor® permite asociar este enriquecimiento con otros dos beneficios muy buscados..
22/09/2021
Es notable el crecimiento del mercado de mascotas en Brasil. Con la llegada de la Pandemia, muchos animales fueron adoptados, siguientes previsiones 2020. En este momento, La presencia de animales domésticos en la vida cotidiana brasileña es más evidente., mostrando una proporción...
08/09/2021
Tovani Benzaquen ofrece al mercado la línea Kleptose® Beta- Roquette Ciclodextrina. La encapsulación molecular con betaciclodextrinas es una herramienta reconocida, Útil para los formuladores farmacéuticos en la resolución de problemas farmacotécnicos.. Promover una mayor estabilidad química y física de los activos. (Como si),...
26/08/2021
Los análogos de la carne son tradicionalmente bajos en lípidos., sin embargo, Hoy en día, el contenido de lípidos de los productos de origen vegetal es aproximadamente equivalente al de los productos cárnicos tradicionales.. El papel de las grasas y aceites en las formulaciones de productos análogos de la carne es....
25/08/2021
¿Sabías que nuestra piel está habitada por miles de bacterias?, hongos y virus? Hoy, Ya existen activos tecnológicos que interactúan con estos microorganismos., protegiendo nuestro organismo de enfermedades y otros problemas como la sequedad y la sensibilidad de la piel..
23/08/2021
El mundo ha adoptado un estilo de vida más ecológico y fabricantes de alimentos de origen vegetal. / Los veganos trabajan para satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios de origen vegetal. / veganos, y con características adecuadas de....
16/08/2021
Garantizar la producción de alimentos y bebidas biológicamente seguros es un desafío para las industrias alimentarias. Dado este, Se utilizan diversas técnicas de conservación., como refrigeración, aplicación de calor, congelación, secado y, en algunos casos,...
11/08/2021
La sarcopenia es la pérdida de masa muscular esquelética asociada con una reducción de la fuerza muscular y/o del rendimiento físico.. Afecta a las personas a lo largo de los años y se ve exacerbada por factores como enfermedades preexistentes y un estilo de vida inadecuado.. Entre las consecuencias....
06/08/2021
Ante la creciente preocupación por la salud, Muchos consumidores intentan evitar los alimentos que contienen alto contenido de sodio., cuyo consumo excesivo se asocia con varias enfermedades relacionadas con la presión arterial elevada, ¿Cuáles son las principales causas de muerte en....
03/08/2021
Las dietas basadas en plantas han ganado fuerza en el mundo científico y dentro del mercado de consumo porque presentan beneficios en términos de sostenibilidad y salud del consumidor.. Además, Las proteínas vegetales pueden aportar cantidad y calidad proteica..
29/07/2021
em 2019 Fue publicada la RDC N° 332, que limita el uso de grasas trans en los alimentos y cómo Tovani Benzaquen tiene foco en la salud de la población brasileña, promueve soluciones alineadas con la salud . Aquí algunos datos importantes: ...
14/07/2021
La relación entre el individuo y su microbiota es ventajosa para ambos. Promoción de un entorno propicio, tendremos protección contra patógenos, mejora en la síntesis de vitaminas, absorción y digestión de nutrientes. La relación entre la inmunidad y el equilibrio microbiano de nuestra....
29/06/2021
Poco se sabe sobre el daño real causado por el uso de colorantes artificiales en la comida para perros y gatos.. El hecho es que su uso, Hace unos pocos años, ha ido reduciendo drásticamente. Esto se debe a una mayor concienciación entre la población..
16/06/2021
El uso de polímeros inteligentes en formulaciones semisólidas para la carga de fármacos se ha utilizado cada vez más en la industria farmacéutica.. Es necesario desarrollar formulaciones que aumenten la biodisponibilidad del fármaco en contacto con la piel.. A nosotros...
02/06/2021
Las formulaciones sólidas son las más utilizadas en la producción de medicamentos orales., Entre ellos, las tablets ocupan un lugar destacado. Existen varios parámetros de análisis para el adecuado desarrollo de tabletas que pueden pasar por procesos de procesamiento..
27/05/2021
Ácido hialurónico – Es una sustancia comúnmente utilizada en dermocosmética y en diversos procedimientos como relleno y armonización facial.. Pero créeme, más allá de la piel, este milagro en forma de materia prima, También puede aportar resultados sorprendentes a tu cabello.. Eso mismo!...
19/05/2021
A medida que envejecemos, Nuestra piel sufre cada vez más la degradación del tejido conectivo., que forman la dermis. La nutrición de las capas más profundas es fundamental para fortalecer y proteger la piel en su conjunto y,...
05/05/2021
La pandemia de coronavirus ha demostrado que la salud va mucho más allá de lo físico, ya que también está ligado a lo emocional y espiritual, que resalta el concepto de bienestar holístico. De esta forma, además de las preocupaciones sobre la inmunidad,...
