O mercado de extratos no Brasil apresenta um crescimento significativo nos últimos anos. Segundo dados do Mintel, 35% dos lançamentos de “Beleza e Cuidados Pessoais” em 2021 tiveram como pilar extratos naturais. Nesse contexto, a Tovani Benzaquen part of Barentz, mais uma vez, foi em busca de soluções inovadoras para o mercado Brasil-América Latina.
Dessa vez com o Cranpure®, um extrato de cranberry produzido pela Symrise, empresa líder em ingredientes para a indústria de alimentos, bebidas e cosméticos. O extrato é obtido a partir da fruta cranberry, que é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Conheça os benefícios do Cranpure®
O Cranpure® é um produto natural e altamente concentrado, o que significa que é rico em compostos bioativos presentes na fruta, como as proantocianidinas (PACs). As PACs são consideradas os principais responsáveis pelos benefícios à saúde atribuídos ao cranberry, como a proteção contra doenças cardiovasculares e a prevenção de infecções urinárias.
Geralmente, as infecções do trato urinário (UTI) são causadas por bactérias que entram na uretra e se multiplicam na bexiga. Porém, as PACs são capazes de inibir a aderência dessas bactérias na parede do trato urinário por meio da sua atividade biocida, enfraquecendo as habilidades de sobrevivência bacteriana.
Além disso, o Cranpure® possui um perfil sensorial agradável, o que o torna um ingrediente versátil para ser usado em diferentes aplicações. Altamente solúvel, ele pode ser utilizado em suplementos líquidos prontos para beber e em alimentos funcionais, como barras de cereais e suplementos alimentares.
Extrato natural que respeita o meio ambiente
A Symrise é uma empresa comprometida com a sustentabilidade e a responsabilidade social. Portanto, o Cranpure® é produzido a partir de cranberries cultivados de forma responsável, com respeito ao meio ambiente e às comunidades locais.
Por que escolher o extrato de cranberry da Symrise? O Cranpure® tem uma alta concentração de PAC’s (15% a 18%).
Em resumo, o Cranpure® é um extrato de cranberry com estudos clínicos próprios, produzido pela Symrise, que oferece benefícios à saúde e pode ser usado em diferentes aplicações na indústria com um perfil sensorial agradável, além disso produzido de forma responsável.
Para conseguir ofertar essa entre outras experiências ao mercado de extratos naturais, entre em contato com a TB – Barentz! Sempre inovando em soluções.