O enriquecimento com fibras é cada vez mais procurado pelo consumidor, por conta de sua importância na dieta e seus vários benefícios associados. A fibra solúvel Promitor® permite que esse enriquecimento ainda seja associado a outros dois benefícios muito buscados pela população em geral.
O consumidor vem buscando a cada dia alimentos que ofereçam algo além da obtenção de nutrientes. Produtos que possuam um tipo de alegação e que garantam benefícios adicionais vêm ganhando espaço entre a população. A saúde intestinal está em evidência há algum tempo, já que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro. Podemos lembrar também da osteoporose, uma doença crônica que se caracteriza pela perda progressiva de massa óssea, tornando os ossos enfraquecidos e predispostos a fraturas e que possui relação direta com os níveis de cálcio em nosso corpo.
A fibra Promitor®, então, chega ao mercado brasileiro como uma solução que une os dois benefícios em uma solução única e inovadora.
A Promitor® é uma fibra solúvel de milho, comercializada globalmente pela Tate & Lyle e que, no Brasil, conta com a força da Tovani Benzaquen para disponibilizar ao nosso mercado. Trata-se de uma importante aliada na manutenção da saúde da microbiota, que possui papel fundamental em diversos processos no nosso corpo: regulação dos níveis de açúcar e colesterol, absorção de nutrientes, aumento da saciedade e papel fundamental em nosso sistema imunológico.
Além dos benefícios acima citados, a Promitor® possui um diferencial ímpar: é a única fibra solúvel do mercado brasileiro com efeitos clinicamente comprovados na saúde intestinal e na absorção e retenção de cálcio. Tais benefícios podem, inclusive, ser explorados na forma de claims aprovados pela Anvisa, sendo uma das únicas moléculas de nosso mercado que pode ser associada com algum benefício direto à saúde. A Anvisa aprovou as seguintes alegações:
1. “O amido de milho resistente contribui para o equilíbrio da flora intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma dieta balanceada e a um estilo de vida saudável.”
2. “O amido de milho resistente auxilia na absorção de cálcio dos alimentos e na sua retenção nos ossos. Seu consumo deve estar associado a uma dieta balanceada e a um estilo de vida saudável.”
Essas alegações permitem um posicionamento único para os produtos que contenham a Promitor® em sua composição, além de serem uma garantia que os benefícios sejam realmente entregues ao consumidor. Consulte nossos executivos para saber mais sobre as condições para essa solução única e capaz de trazer saúde e bem-estar para os novos desenvolvimentos.
Entre em contato conosco; teremos muito prazer em atendê-lo!
Tovani Benzaquen Ingredientes
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