Inovando ingredientes nutracêuticos para promover o equilíbrio entre saúde e bem-estar.
Ingredientes de classe mundial aliados ao nosso profundo conhecimento técnico e aos mais altos padrões de qualidade.
A criatividade diferencia a maneira como obtemos, formulamos e entregamos os ingredientes certos.
Sempre fornecendo as melhores soluções de nutrição e sabor ao utilizar os melhores ingredientes de fornecedores de classe mundial.
Ingredientes
A tagatose é um monossacarídeo obtido da maltodextrina de batatas e ervilhas. Possui baixo índice glicêmico e uma curva de dulçor semelhante ao açúcar. Destaca-se pela capacidade de promover corpo e reação de Maillard, intensificando aromas e sabores nos produtos. Além disso, não provoca cáries, tornando-se uma escolha ideal para formulações que buscam equilibrar sabor e saúde.
