(List-A Smoke Clear, Cloud S-6, Flavoset N 405L, Flavoset N 305L, Flavoset N 310L.)
Linha de fumaças com tecnologia de conservação para produtos carneos.
Beneficios: Controle de crescimento bacteriano pelo seu efeito bacteriostático, Aumento e/ou manutenção de shelf life, Sem impacto de sabor e aroma no produto final, declarado na lista de ingredientes como sabor natural, Sem contribuição significativa no conteúdo de sódio, Aplicações diversas: Carnes vermelhas e frango; Pescados e frutos do mar; Frutas; Produtos lácteos.