O GOFOS™ é uma fibra prebiótica solúvel ligeiramente doce produzida a partir de açúcar de beterraba com um elevado grau de pureza (min. 95%). O GOFOS™ é uma alternativa à inulina, ajudando a melhorar sabor e textura em diversas aplicações.
Diferenciais do ingrediente:
– 95% de fibra prebiótica;
– Ação prebiótica consumindo 2,5 g/él;
– Apresenta 30% dulçor em relação ao açúcar;
– Realça aroma de baunilha, chocolate e frutados.