La fibra de cítricos es una fibra natural que aporta viscosidad., retención de agua y puede ayudar en la emulsión de productos que tienen una interfaz con aceites. Se puede utilizar en productos de panadería., lácteos y bebidas.
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Ingredientes
La fibra de cítricos es una fibra natural que aporta viscosidad., retención de agua y puede ayudar en la emulsión de productos que tienen una interfaz con aceites. Se puede utilizar en productos de panadería., lácteos y bebidas.