Cranpure® es un extracto de arándano, un producto natural y altamente concentrado, lo que significa que es rico en compuestos bioactivos presentes en la fruta., como las proantocianidinas (PAC). Los PAC se consideran los principales responsables de los beneficios para la salud atribuidos a los arándanos, como protección contra enfermedades cardiovasculares y prevención de infecciones urinarias. Infecciones del tracto urinario (ITU) generalmente son causados ​​por bacterias que ingresan a la uretra y se multiplican en la vejiga, uno de los principales es Escherichia coli. A pesar de, Los PAC son capaces de inhibir la adhesión de estas bacterias a la pared del tracto urinario mediante su actividad biocida, debilitar la capacidad de supervivencia bacteriana. Así, Cranpure® es un extracto de arándano con estudios clínicos propios, producido por Symrise, el cual ofrece beneficios para la salud y puede ser utilizado en diferentes aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas con un perfil sensorial agradable.