Se utiliza para la preparación de quesos análogos como sustituto de la proteína láctea para reducir costos., para quesos veganos, con diferentes texturas, propiedades de fusión, tipo de queso (queso Mozzarella, parmesano, queso crema, etc.).
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Ingredientes
Se utiliza para la preparación de quesos análogos como sustituto de la proteína láctea para reducir costos., para quesos veganos, con diferentes texturas, propiedades de fusión, tipo de queso (queso Mozzarella, parmesano, queso crema, etc.).
