Quando pensamos em um estilo de vida saudável, logo associamos a uma alimentação balanceada. De fato, o que, como e o quanto comemos está muito relacionado com o nosso bem-estar físico e mental, podendo influenciar a saúde tanto a médio quanto a longo prazo.
A busca por alimentos mais saudáveis tem ganhado destaque, principalmente, durante este período de pandemia. Uma pesquisa realizada pela Mintel em maio deste ano, mostrou que 52% dos entrevistados estavam mais preocupados em comer de forma saudável devido à COVID-19 e que 64% afirmaram que a saúde mental passou a ter uma maior prioridade.
O interesse crescente do consumidor em seguir uma alimentação focada na saúde e bem-estar fez com que o mercado de produtos alimentícios com apelo funcional expandisse ao longo dos anos, tornando-se uma tendência.
Antes, o consumo de nutrientes como proteínas, fibras e vitaminas estava muito relacionado como algo de nicho, porém, cada vez mais tem ganhado espaço no mercado de massa. O desenvolvimento de alimentos com ingredientes funcionais agrega valor à categoria, uma vez que permite o acesso de maneira prática e conveniente a estes nutrientes. Diante de tal cenário, encontramos novas oportunidades para inovar na indústria de alimentos.
Adicionar benefícios funcionais em snacks, cookies e chocolates, é uma forma de integrar saúde e indulgência na rotina do consumidor, assim como oferecer um produto premium diante de um mercado que está em constante crescimento e desenvolvimento. Uma alimentação equilibrada pode ajudar na prevenção de doenças, auxiliando no bem-estar. Dentre as soluções mais procuradas, podemos destacar redução do estresse, saúde digestiva e a manutenção da beleza e da imunidade.
A Tovani Benzaquen possui ingredientes para todas as soluções, dentre ellos: Wellmune®, que é um beta- glucano de levedura natural indicado para o fortalecimento da imunidade; Leche™, que é uma proteína hidrolisada do leite que possui propriedades calmantes; fibras solúveis e insolúveis para o cuidado da saúde intestinal; Colágeno Verisol®, que atua estimulando o metabolismo da pele, unhas e cabelos, agindo na beleza de dentro para fora; Proteínas de origem animal e vegetal de alta qualidade para o enriquecimento de produtos. Además, também possui em seu portfólio blends completos de vitaminas e minerais que são desenvolvidos e produzidos especificamente de acordo com a sua necessidade.
A Tovani Benzaquen atua há 28 años en el mercado, fornecendo ingredientes funcionais para todos os segmentos de Life Science de forma a proporcionar saúde e bem-estar a todos. Conte com a gente para ajudar no seu desenvolvimento!
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