A FiSA, uno de los principales eventos del sector alimentario, bebidas y suplementos en Brasil, volvió a su formato presencial en 2022, después del período pandémico, y sucedió en los días 09, 10 mi 11 Agosto en la Expo São Paulo.
Como uno de los miembros fundadores de esta importante feria, No pudimos evitar participar en esta edición.
Nuestros compañeros ashland, Bloomage Biotecnología Corp., Limitado., Fonterra, LACTOSANO A/S mi Nutria Ellos también estaban allí con nosotros..
Vea las innovaciones de ingredientes que presentamos:
Camarones Vegetales: a base de camarones NUTRALYS®, proteína de guisante texturizada, mi proteína de soya. Contiene en su composición el EN mascarilla proteica vegana a base de sal mi aroma vegano idéntico al camarón natural.
palomitas de maíz divertidas: palomitas de maíz dulces con cobertura colorida concentrados vegetales y colorantes naturales, desarrollado en asociación con Oterra. Tiene FOS en su composición., una fibra prebiótica del azúcar de remolacha, TECLADO® estevia natural, mi aroma idéntico a la paçoca natural.
Galleta Vegetal: a base de NUTRALYS®, aislado de proteína de guisante, sabor chocolate. Tiene 30% de reducción de azúcar y contiene en su composición nuestro mezcla de edulcorantes naturales y fibra de cacao.
Dulce Sorpresa: chocolate blanco tradicional con inclusiones de azúcar carbonatada mi crujientes de fresa para promover la apariencia, textura y sabor innovadores. También contiene en su composición el Yoguline da Lactosan.
Cabeza: bebida basada en NUTRALYS®, aislado de proteína de guisante endulzado con mezcla de sacarosa, FOS y modulador de sabor natural.. Incluye en su composición MTC de coco para la promoción de sensación en boca. Tiene 4g de proteína y 6g de grasa en una porción de 200ml..
Té verde delgado: té bajo en calorías a base de extracto de té verde Fincrustaciones, Sabor a acerola y sin azúcar añadido..
Biofibra Pro: compuesto lácteo sin azúcares añadidos. Formulado con Proteína segura™ WPC 550, un concentrado de suero, PROMETEDOR®85, fibra de maíz soluble, FORTIBÓN®, un péptido de colágeno bioactivo para la salud ósea, mi ORIGENES DEL DHA® 170PAG, mezcla en polvo a base de omega 3. Proporciona 8 g de proteína por porción..
Proteína Plus: bebida láctea fermentada con alto contenido proteico (30g/porción). Formulado con Proteína segura™ WPC 567, un concentrado de suero que permite un mayor aporte proteico sin aumentar la viscosidad y la decantación del ingrediente. También contiene FOS en su composición., TECLADO® mi aroma natural de Mora.
Calma profesional: Complemento alimenticio líquido listo para consumir a base de Proteína segura™ WPC 550, concentrado de suero, mi Proteína segura™ MPC 70, proteína de leche concentrada. Formulado con Crema Lactosana 909001, que promueve el sentimiento sensación en boca En la bebida, mi Leche®, un decapéptido bioactivo extraído de la caseína de la leche que tiene acción para aliviar los síntomas físicos y emocionales relacionados con el estrés. Proporciona 15 g de proteína por ración..
Choco antienvejecimiento: complemento alimenticio en barra de chocolate semidulce. Formulado con Primo™ (transresveratrol natural), que tiene acción antioxidante, antiinflamatorio, mejora la salud cardiovascular y aumenta la oxigenación de la sangre. También incluye en su composición HAPLEX® Más (200-600kDa), hialuronato de sodio grado de comida que ayuda a reducir las arrugas, suavizar las marcas de expresión, además de promover la salud y elasticidad de la piel.
Relajación cerebral: Complemento alimenticio en polvo formulado con Gabrelax™ (ácido gama-aminobutírico), que juega un papel fundamental en la recuperación después del ejercicio, Promueve la síntesis de colágeno tipo I., ácido hialurónico y elastina. Además, Tiene memree™ PD 50, un concentrado de fosfatidilserina con acción probada para mejorar el rendimiento, enfocar, cognición y estado de ánimo. Para colorear, usamos el frutamax®WSP 300 açaí, un concentrado vegetal a base de espirulina. Proporciona 10 g de fibra prebiótica por porción..
Sopa Proteica Vegetal: Complemento alimenticio en polvo para la preparación de sopas a base de proteína de arroz y NUTRALYS®, aislado de proteína de guisante. Incluye en su composición polvo de ajo, copos de brócoli, sabor a ajo natural, enmascarador NAT de proteínas a base de sal mi luz de la tierra®, vitamina D2 producida a partir de hongos. Proporciona 16 g de proteína..
Un Grasse, que ahora es parte de Tovani Benzaquen, También trajo algunas características nuevas basadas en tendencias de salud e indulgencia., dentro de ellas: galleta con sabor a limonada rosa, com crujientes sabor a frambuesa y limón natural, chips de mandioquinha sabor aceite de oliva con romero y cebolla caramelizada, maní con sabor a ajo en mantequilla y pepperoni mi masa frita sabor dulce sueño. De la misma forma, abordó la nueva legislación (RDC 429/2020) y la tendencia a base de plantas. Echa un vistazo a los prototipos a continuación.:
soda de naranja: contiene en su composición el vida simbólica® Sabor redondeado, una solución para refrescos en general para compensar la reducción de azúcar en la formulación. Este modulador actúa en sinergia con los edulcorantes., mejorar la sensación en boca (recuperación del cuerpo) y enmascarar notas indeseables.
Mayonesa vegana sabor chipotle: com aroma natural de chipotle mi Hojuelas de aquafaba, Producto procedente del agua de garbanzos que actúa como emulsionante., Reemplazo de huevos en formulaciones veganas..
Vea fotos del evento en la galería a continuación.:
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