El impacto ambiental y social provocado por la industria alimentaria es una preocupación cada vez más frecuente en todo el mundo, junto con la fuerte tendencia a la sostenibilidad.
Con eso, os fabricantes vêm trabalhando para disponibilizar ao mercado produtos alinhados com conceitos sustentáveis, sem deixar de lado os benefícios da saúde.
Pensando en eso, el Tovani Benzaque, em parceria com a francesa Fermentalg, oferece ao mercado o Omega 3 DHA ORIGINS®.
Trata-se do ômega obtido a partir de microalgas pelo método de auto replicação, sendo então uma fonte 100% sustentável e sem impactos ambientais.
Además, oh DHA ORIGINS® possui versões veganas, livre de alergênicos e sem a presença de organismos geneticamente modificados.
O DHA apresenta diversos benefícios fundamentais para nossa saúde, tales como:
- Saúde ocular: o DHA aumenta a atividade mitocondrial na retina e tem efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e na prevenção da morte das células.
Ele também desempenha um papel importante na integridade estrutural e funcional, sendo de extrema importância para manter a saúde dos olhos.
- Saúde cognitiva: no cérebro, o DHA tem atuação direta na memória, na aprendizagem e na fixação do conhecimento. Isso acontece porque ele ajuda a construir e estruturar as bainhas de mielina, uma capa de gordura que ajuda a formar as sinapses – comunicação entre os impulsos nervosos do cérebro.
- Saúde intestinal: o DHA tem um papel comprovado na restauração e manutenção de um equilíbrio intestinal saudável, pois promove o desenvolvimento de bactérias que produzem ácidos graxos de cadeia curta, enquanto reduzem as moléculas pró-inflamatórias. Siendo así, atuam no cérebro-intestino, auxiliando na redução da ansiedade e depressão.
oh DHA ORIGINS® é comercializado tanto em pó, quanto na forma líquida, além de ter diversas concentrações para poder se adaptar ao seu produto final e atingir todos os públicos.
Pode ser utilizado em alimentos, bebidas, nutracêuticos, suplementos alimentares e alimentos funcionais.
Nós da Tovani Benzaquen estamos disponíveis para ajudá-lo em seus novos desenvolvimentos. Entre em contato e fale com um de nossos especialistas!