A polpa de beterraba é uma excelente fonte de fibra, contribuindo para a saúde intestinal dos animais e melhorando sua capacidade de absorção de nutrientes. Como fibra moderadamente fermentável e dietética, contém concentrações significativas de celulose, pectina e hemicelulose. Sua principal função é fornecer volume para facilitar a movimentação de resíduos e reduzir o tempo de trânsito intestinal.
Além de ser uma excelente fonte de energia para as células intestinais, a polpa de beterraba não contém toxinas e não é prejudicial aos animais. Ela é um subproduto resultante do processo de eliminação do açúcar das bactérias.
Benefícios da polpa de beterraba para a saúde animal
Esse produto é indicado para a formulação de rações para animais. Quando adicionada à dieta, a polpa melhora a digestão, diminuindo a concentração de ácido lático após o exercício. Também promove uma flora intestinal saudável e auxilia na formação de glóbulos vermelhos e plaquetas. Seu alto teor de potássio e manganês contribui para o fortalecimento muscular.
A polpa de beterraba possui uma composição exclusiva de fibras de fermentação moderada e baixo teor de lignina. Isso ajuda a prevenir irritações da mucosa intestinal, mantém o cólon saudável e estimula o movimento peristáltico, facilitando a excreção das fezes.
Pesquisas mostram que dietas contendo até 12,5% de polpa de beterraba resultam em maior volume de fezes e maior frequência de defecação, sem impactos negativos na digestibilidade dos nutrientes ou na utilização de energia. Ela contém cerca de 60 a 80% de fibra dietética total, sendo aproximadamente 80% insolúvel, com variações conforme a matéria-prima.
Aplicações da polpa de beterraba para espécies diferentes
A polpa de extrato é indicada para todas as espécies animais. Para animais de estimação, sua adição em rações secas varia entre 2 a 7%. Já para bovinos e equinos atletas, a polpa é conhecida como uma “super fibra” por oferecer um nível de energia superior à maioria das forragens. Para esses animais, a dosagem medida pode chegar a até 20%.
No caso de equinos, a inclusão de polpa de beterraba em volume adequado ajuda a equilibrar o trato gastrointestinal, promovendo um excelente estado de saúde geral.
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