Com o ritmo acelerado da vida moderna, encontrar tempo para se alimentar de forma saudável pode ser um desafio. Pensando nisso, nós da Barentz, distribuidora líder global de ingredientes de alta performance para Life Science, desenvolvemos soluções inovadoras para o Nutri Ingredients Summit 2024, que combinam praticidade, indulgência e nutrição.
A Barentz apresentou durante o NIS 2024, o conceito Snackfication: buscando Saúde Indulgente para o seu dia a dia. Um menu de alternativas funcionais com protótipos cuidadosamente desenvolvidos para oferecer uma experiência única, enriquecidos com ingredientes de alta performance que promovem benefícios com foco em Saúde Cognitiva, Muscular, Saúde do Sistema Imunológico, Saúde Óssea, Saúde da Pele, além de funcionalidades para Saúde Mental, Digestiva e Saúde feminina de forma indulgente. Além disso, nossos produtos são complementados por aromas e cores especiais e naturais, elevando ainda mais a sua experiência sensorial. Confira a seguir.
Snackfication: Menu funcional para saúde indulgente:
No café da manhã, buscamos promover energia e saúde cognitiva e muscular com nosso suplemento em pó PowerBoost Brew para o preparo de uma bebida energética. Destacamos o Cold Brew Coffee, uma opção de bebida mais suave, menos ácida e com alto teor de cafeína, e também a Creavitalis®, creatina monohidratada com a inovação de micronização, oferecendo melhor solubilidade, com posicionamento voltado para a saúde do corpo e da mente, além do esporte.
Já para o almoço, trouxemos uma sugestão de sobremesa nutritiva: a PowerPeanut, um suplemento alimentar que faz referência a uma paçoca. Combina a Creavitalis®, trazendo benefícios para a saúde do corpo e da mente em busca da vitalidade; a Tagatose, um adoçante natural com certificação prebiótica que busca a redução do açúcar; o FruitMax Brown 1204 WSP desenvolvido pela Oterra como opção natural para coloração com concentrado vegetal, no delicioso sabor churros.
Para o lanche da tarde ficar inda melhor, oferecemos uma combinação completa para a saciedade, imunidade e bem-estar. O YogoPro Vegan é um suplemento alimentar líquido como referência de iogurte para o público vegano. Combina a Nutralys®S85 Plus, proteína vegetal de ervilha; o Earthlight®, Vitamina D2 Natural proveniente do cogumelo; além do Gabarelax™, ácido gama-aminobutírico com propriedades para relaxamento e alívio da ansiedade; conta também com Goma Arábica/Acácia e o FruitMax Brown desenvolvido pela Oterra como opção natural de coloração com concentrado vegetal e aromas de caramelo e coco para tornar a sua experiência ainda mais prazerosa.
Apostamos também em uma abordagem ainda mais indulgente como lanche da tarde com o Red Vanilla Cake, um bolo tipo brownie com funcionalidades digestivas. Combinamos ingredientes como a Tagatose para redução do açúcar, com propriedades adoçantes similares ao açúcar e benefícios prebiótico e glicêmico; o BC30®, probiótico com benefícios para a saúde digestiva, maximizando a absorção de nutrientes e melhorando a imunidade; além de uma combinação exclusiva de corantes naturais e concentrados vegetais para coloração desenvolvidos pela Oterra, aromas de baunilha e iogurte para um momento único.
Nossa sugestão para complementar o jantar foi o CrunchMix Protein, uma farofa proteica. Utilizamos a Nutralys®F85F, proteína vegetal para garantir saciedade e promover a sua saúde muscular; a Tagatose, como opção prebiótica e como substituição e redução do açúcar; também utilizamos o Nutek Salt® para redução e substituição ao sal; TasteN’Rich® para realçar o sabor; e condimentos sabor de cebola para uma perfeita combinação com uma salada nutritiva.
Como sugestão para a Ceia no nosso Menu Funcional, oferecemos aplicações para o sono da beleza: foco na saúde da pele e digestiva. Apresentamos o SkinFizz, um suplemento alimentar líquido gaseificado com VERISOL®, peptídeo bioativo de colágeno com estudos que comprovam sua eficácia para melhoria de cabelos, pele, unhas e celulite; o Haplex® Plus, fonte de ácido hialurônico para hidratação celular, promovendo saúde da pele e articulaões; a Nutriose™, fibra solúvel de milho, um ingrediente prebiótico com foco na saúde digestiva; Além disso, desenvolvemos o protótipo com aplicação do lançamento da Oterra, o corante natural Jagua Blue, proveniente da fruta Jenipapo; o modulador Symlife® Rouding Flavor, para ajudar a equilibrar e balancear a percepção de dulçor e do preenchimento (corpo); utilizamos glicosídeos de steviol para dulçor e também o aroma de limão leve para refrescância.
Como complemento à bebida, apresentamos também o MindSplash, um suplemento alimentar em pó orodispersível com Veri-te™, ingrediente voltado para a saúde da pele e também saúde feminina. É reconhecido por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e vasodilatadoras, oferecendo benefícios abrangentes além da regeneração da pele.
Participamos de ações em paralelo durante o evento como o “Innovation Zone”, onde todos os protótipos do nosso Menu Funcional foram apresentados em uma vitrine de destaque no NIS.
Além disso, também participamos de outras iniciativas, como o “Application Trends”, onde nossa Business Development, Mariângela Missio, realizou uma palestra com a temática “Equilibrando Indulgência e Nutrição: Soluções Tecnológicas para um Mercado Mais Saudável”.
E por fim, ficamos muito felizes por sermos finalistas do prêmio “Açaí de Ouro” com nossos ingredientes: Veri-Te™ para a categoria de Produto Saudável | Funcional Isolado; Creavitalis®, em parceria com a DUX para Suplemento Alimentar; e Earthlight®, em parceria com a Simple Organic também para Suplemento Alimentar. Parabenizamos a Tiarajú, premiada pelo produto Harmoni Femme, produto com Veri-Te™, o qual é um ingrediente distribuído pela Barentz no Brasil. Quer saber mais sobre os nossos ingredientes entre em contato com um de nossos especialistas.
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