Inovando ingredientes nutracêuticos para promover o equilíbrio entre saúde e bem-estar.

Criando sucesso para o cliente e maximizando o desempenho do produto.

Ingredientes de classe mundial aliados ao nosso profundo conhecimento técnico e aos mais altos padrões de qualidade.

A criatividade diferencia a maneira como obtemos, formulamos e entregamos os ingredientes certos.

Neotame

Soluções sustentáveis para melhorar o desempenho e o bem-estar animal.

Neotame

Sempre fornecendo as melhores soluções de nutrição e sabor ao utilizar os melhores ingredientes de fornecedores de classe mundial.

Ingredientes

Neotame

O neotame é mais uma das várias soluções para redução de açúcares presentes
no portfólio da Tovani Benzaquen. É a molécula com maior poder de dulçor
que se tem conhecimento, sendo de 6 a 8 mil vezes mais doce que a sacarose,
com sabor residual quase imperceptível e perfil de sabor semelhante ao
açúcar comum. Possui resistência à temperatura, e sua quebra não resulta em
fenilalanina, sendo apto para fenilcetonúricos.
Sua aplicação é possível a praticamente todos os alimentos e bebidas, por
possuir baixa dosagem de aplicação e excelente perfil sensorial.

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